Diễn đàn sinh viên Ngoinhachung.Net

 Quên mật khẩu
 Đăng ký

Nhanh tay học ngay cách làm gà rang muối chiêu đãi cả nhà

[Lấy địa chỉ]
bepviet666 Đăng lúc 22-4-2019 17:25:10
Bạn đã biết cách làm món gà rang muối ngon như nhà hàng cho cả nhà, hãy tham khảo ngay cách làm món gà rang muối ngon trong bài viết dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà rang muối từ 4-5 người ăn:
  • Gà ta: 1 con
  • Gạo tẻ: 1 bát con
  • Gạo nếp: 1 bát con
  • Đậu xanh bóc vỏ – 20 gr
  • Lá chanh: 8 – 10 lá
  • Muối: 1 thìa
  • Sả: 8 – 10 củ
  • Bột năng: 10 gr
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, mì chính – gia vị




BẠN QUAN TÂM TỚI: máy nhổ lông gà giá rẻ


Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà đem rửa sạch, để ráo nước, cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp thịt gà với các loại gia vị đã chuẩn bị 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 chút mì chính, hạt tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng gà, đậy nắp, để trong tủ lạnh 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị, khi chế biến sẽ ngon hơn.
Muối biển mang đi rang khô rồi giã nhỏ. Chú ý đảo đều tay để muối được trắng đều.

– Cho toàn bộ gạo, muối, đỗ xanh xay nhỏ, để nguội, đổ bớt vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp.

– Sả các bạn đem rửa sạch rồi cắt khúc dài 3 đốt ngón tay, chẻ dọc, lá chanh các bạn đem rửa sạch, thái sợi.

– Trứng gà đập ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.




Chế biến

Bước 1: Lấy chảo cho lên bếp, bật lửa, thêm dầu ăn vào, đợi dầu ăn sôi thì cho sả, lá chanh vào đảo đều cho đến khi có mùi thơm thì vớt sả và lá chanh ra để riêng.

Bước 2: Lăn thịt qua bột năng và thả vào chảo chiên ngập dầu. Với cách chiên ngập dầu sẽ giúp thịt gà được giòn và có màu vàng đẹp mắt. Chiên thịt gà đến khi chín vàng đều thì vớt ra để ra một nồi khác. Lưu ý không nên chiên thịt gà quá lâu vì sẽ khiến thịt gà bị khô.

Xóc thịt gà với 3 thìa bột muối và gạo rang bạn vừa làm cùng phần sả, lá chanh chiên lúc trước, đảo thêm một lúc nữa để phần bột gạo bám đều vào miếng thịt gà là được.

Như vậy quá đơn giản để làm món gà rang muối cho cả nhà. Hãy đổi bữa cho món ăn gia đình trôi cơm hơn nhé

Bạn phải đăng nhập mới được đăng bài Đăng nhập | Đăng ký


Diễn đàn chia sẻ thông tin cộng đồng, tài liệu chuyên ngành, kỹ năng mềm dành cho sinh viên Việt Nam Trao đổi: du lịch, tour du lich, dù lệch tâm, Du lịch Đà Nẵng, du lich nuoc ngoai, can ho One Verandah, trầm quảng nam, Tài Liệu, Luận Văn, Ebook miễn phí, Thư viện giáo án, ban backlink 2018, xì gà cuba, m88, https://chungcumydinhpearl.com.vn/, phụ kiện xì gà, bi quyet lam dep, đèn led thanh, đèn led âm đất, đèn led pha, Du lịch côn đảo
TD: ,

Lưu trữ|Phiên bản Mobile|Diễn đàn sinh viên Ngoinhachung.Net © 2006-2016
Đang chờ Bộ Thông Tin & Truyền Thông cấp phép theo Nghị định 97/2008/NĐ-CP
Diễn đàn chia sẻ thông tin cộng đồng, tài liệu chuyên ngành, kỹ năng mềm dành cho sinh viên Việt Nam
Chúng tôi sẽ không chịu bất kỳ trách nhiệm pháp lý nào đối với hoạt động của Thành viên.
Liên hệ: 0945.434.344 - (Toàn) - Email: wil8x@yahoo.com -
Check Google Page Rank - DMCA.com

GMT+7, 12-11-2019 05:10 , Processed in 0.898968 second(s), 23 queries , Gzip On.

N2C sử dụng mã nguồn Discuz!

Bản quyền mã nguồn thuộc về Comsenz Inc.
Thông tin quảng cáo trên Ngoinhachung.net

Lên trên